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“Vamos a hacer un gran equipo con Alejandro aquí en Chilpancingo, tenemos que rescatar a Chilpancingo, tenemos que hacer que Chilpancingo sea una ciudad mucho mejor, juntos vamos a poder y vamos a hacer una nueva historia”, sostuvo el candidato a diputado local por el distrito 2 de la alianza fuerza y corazón por Guerrero, Bonifacio Montúfar Mendoza.Durante el arranque de campaña del candidato de la alianza Alejandro Arcos Catalán por la presidencia de Chilpancingo este día en la Alameda central de la capital, señaló que desde el Congreso del Estado va a ayudar a Alejandro para bajar recursos y haga grandes obras en Chilpancingo.”Estamos decididos a gestionar recursos que mejoren la seguridad pública en Chilpancingo que tanto nos aqueja, vamos a buscar recursos para que Chilpancingo sea más bonito y darle una nueva imagen a la capital y la convierta en una de las mejores ciudades capitales del país porque ahorita no estamos en la mejor condición”, sostuvo.Recalcó que junto con Alejandro podrán lograrlo porque ambos tienen muchos aliados en el PRI, PAN Y PRD, además de la sociedad civil.Finalmente dijo que la esperanza hoy ya cambió de manos y está puesta en ellos, los candidatos de la alianza quienes darán los mejores resultados.

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-Nuevamente panaderos de La Asunción de Chilpancingo elaboran la Rosca de Reyes más grande de la CapitalJuan José RomeroChilpancingo, 7 de enero de 2024.- Por seis año, (uno suspendido por la pandemia del Covid-19) panaderos de Chilpancingo elaboraron la rosca de reyes más grande de la capital del estado.La plaza Galerías en Chilpancingo fue el escenario para que Miguel Ángel Romero Martínez y su familia llegaran al lugar para “armar” la rosca que, con motivo del Día de Reyes, elaboran para degustar entre los clientes de este centro comercial ubicado al sur de Chilpancingo.“ Estoy muy contento por ser el cuarto año que lo entrego, deberían ser más pero lamentablemente por los dos años de pandemia no se pudo per afortunadamente aquí estamos mientras sigan con la tradición”.Fueron 24 metros de pan para esta mega rosca de reyes y para lo cual se utilizaron aproximadamente 40 kilogramos de harina, más de 300 huevos, más de 3 kilos de azúcar, y levadura para elaborar esta rosca de reyes que fue la delicia entre chicos y grandes que este fin de semana disfrutaron“Creo que, si es la más grande de Chilpancingo, yo no he visto otra de esta dimensión y para mí es una gran satisfacción poder hacerlo además es una tradición familiar, es mi trabajo”, dijo Miguel Ángel.Y es que la panadería que respalda su trabajo, La Asunción de María, tiene una experiencia de más de 40 años elaborando todo tipo de panes y que se han colocado en el gusto de sus clientes muchos de ellos de la capital, pero de otros estados que han visitado Chilpancingo y se llevan parte de sus productos a sus lugares de origen e incluso al extranjero.“Mis años son desde que tenía unos 10 años, son 25 años, y la panadería ya tiene más de 40 años produciendo para nuestros clientes y cada año tratamos de innovar buscar nuevas técnicas y nuevas recetas para elaborar este tipo de productos”, apunto.Miguel Ángel Romero Martínez, es la tercera generación de panaderos oriundos de Chilpancingo y tiene la esperanza que sus hijos también sigan con esta tradición y con el negocio del pan que en sus palabras, es lo que mayor satisfacción le da para seguir adelante, “es una satisfacción enorme hacer lo que nos gusta”, expreso.Como parte de una empresa cien por ciento familiar, Miguel Ángel, de la panadería la Asunción hizo un llamado a la ciudadanía a consumir lo local por la calidad de sus productos que ofrecen y que cada día dijo, es más complicado competir con los grandes consorcios que se han instalado en la capital que ofertan productos similares, pero de menor calidad, y en algunos casos de mayor precio, aseguro.La rosca de reyes que de este tamaño alcanzó para que más de 500 personas degustaran de una porción, todos con una sonrisa de satisfacción al probarla, algo que para Romero Martínez es motivo de satisfacción que su trabajo guste a la gente, “finalmente ese es el objetivo”, comento.

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